个人加工的蜂蜜好吗?可以食用..

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个人加工的蜂蜜好吗?可以食用吗?谢谢!
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张春英 护士 于都县人民医院内科 二级甲等
擅长:急性上呼道感染
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问题分析:个人加工的蜂蜜,如果是新鲜采摘,符合卫生条件,是可以食用的。
意见建议:相对于加工生产的,应该更纯净,更自然。厂家加工的一般需要添加一定的辅助原料和防腐剂。
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李朝虹 山西省中医学院其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:可以食用,但考虑到卫生,最好购买正规企业生产的蜂蜜。当然也有认为蜂蜜就是要吃没有加工过的,加工处理过后的蜂蜜就基本没有食用价值了。蜂蜜是天然的杀菌剂,绝大多数细菌在蜂蜜里面都不能存活的,所以蜂蜜也是食物中保质期最久的,从蜂蜜的杀菌作用考虑,个人加工也是可以的。
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