喝酒胃出血需要立即停止喝酒，并尽快就医进行对症治疗。具体内容如下：
喝酒胃出血的患者首先要马上停止喝酒，减轻对胃部的刺激，不要吃东西。之后可以服用云南白药、艾司奥美拉唑等止血的药物。建议在家人的陪伴下尽快到正规的医院进行胃镜检查，确定胃出血的病因，包括出血性胃炎、胃溃疡出血、十二指肠溃疡出血、胃癌合并出血等情况，然后对症治疗。
只要不再出血，一般3-5天左右就会没有黑便，注意饮食要定时定量，必要时要少食多餐。饮食温热，不可过热，过·冷，或刺激性食物，避免一切危害的食物。胃出血开始时可以选择流食米汤，藕粉较好，较容易吸收的食物，食物不要太酸太甜要细软容易吸收，且富有营养。
喝酒胃出血吃抑酸药物、胃粘膜保护剂等。
如果出现喝酒胃出血的情况，可以在医生的指导下吃抑酸药物、胃粘膜保护剂、止血药物等进行治疗，有助于缓解出现的不适症状。最主要的事情，就是不要喝酒。若出现大量失血，需采用内窥镜下的钛夹封闭，并在手术中使用抑制酸剂，以减轻撕裂区的疼痛。
日常生活中，建议定时进餐，尽量不吃过热、过甜的食物。
一般情况下，胃出血后黑便几天排尽，与大便的持续期、胃出血的数量、消化道的蠕动速度、有无持续性出血等因素相关。具体分析如下：
胃出血少的话，三天之后会慢慢的消退。而如果出现大量的胃部出血，或是连续出血，则会出现更多的黑便，多则七日。而且，排出的次数与肠道蠕动的速度有关，肠道蠕动的速度越慢，则黑便的持续时间越久。
解黑便不一定是胃出血，建议患者前往医院检查明确病因。
如果出现解黑便的情况，并不一定是因为胃部出现了血。粪便呈黑色可能是因为吃了猪血、鸭血等动物内脏引起的；吃铋剂、活性炭、铁剂等药物都会引起粪便变黑色；患有上消化道出血，比如胃、十二指肠溃疡、胃癌、小肠出血等容易引发黑便。如果有黑便，需要及时去医院做一下大便常规和胃镜、肠镜等相关检查。
胃出血拉黑便是可能是胃溃疡、十二指肠溃疡等引起的。
胃内出血量大于5ml，大便潜血呈阳性。出血量大于50ml就会有黑色便。出血量超过500ml，或者短期内出血量大于300ml，大便为血便。这是由于胃部的血液没有完全消化吸收，导致红细胞破裂，血液中的铁离子游离而出，被氧化后会出现黑色。出现黑色便要明确病因，及时进行治疗，以免病情恶化，导致贫血等一系列的并发症。