胃镜下胃息肉切除术的饮食，取决于息肉的大小和数量。如果息肉较小，一般需禁食24小时左右可以进食，可以选择凉性流质食物，饮食宜以由清淡、流质、半流质为主，一周左右即可恢复正常饮食。
对于较大的息肉切除，饮食控制较多，如胃间质瘤切除较大，容易出现穿孔，需要禁食和胃肠减压，减压2-3天后逐渐进食清流、流食、半流食，维持半流食2周左右即可过渡到正常饮食。
通常来说，胃息肉需不需要住院取决于病情的轻重。
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，较小时常无明显症状，一般都是在胃肠钡餐造影、胃镜检查或其他原因手术时偶然发现。“息肉”这一名称通常只表示肉眼所观察到的隆起物，常表现为上腹隐痛、腹胀、不适，少数可出现恶心、呕吐等症状。如果症状较重，可能需要住院；但如果病情较轻，可能不需要住院。
息肉的大小、息肉的数量、患者的体质等因素决定了手术的住院时间。如果是散在的单发息肉，直径小于4mm，可以在门诊做微创手术一般无需住院。如果息肉长在胃底部，超过4mm，数量较多，需要做电凝电切除术，可能需要住院一周左右，主要是为避免出现胃穿孔。如果是单纯息肉比较大，需要住院一两天观察，没有出现感染症状，一般就可以出院。
胃息肉内镜下治疗需要根据息肉大小再判断是否要住院。
一般情况下，如果息肉直径大于0.5公分，需要患者住院接受治疗，可以通过微创手术方式切除息肉。如果息肉直径小于0.5公分，且数量在十颗以内，可以不用住院，可以通过调理自身生活习惯进行改善，定期前往医院复查即可，如果有恶化的情况，就需要患者及时住院，进行手术切除。
胃息肉一般不会自己消失。胃息肉根据病理类型，主要分为炎性息肉，腺瘤性息肉、增生性息肉三种。炎性息肉一般不超过0.5cm，大部分都伴有幽门螺杆菌感染，这部分息肉经过抗炎治疗，很少的一部分患者的息肉可以自行消失或者缩小。如果是腺瘤性息肉和增生性息肉，则很难自己消失，如果发现胃息肉，可以在胃镜下进行切除治疗，创伤小，恢复快。
胃息肉手术后一个星期可以上班，饮食清淡、多吃蔬菜、水果，少吃肉类、海鲜，保持良好的排便习惯，少吃辛辣食物，不长期饮酒，有助于防止胃肠息肉的发生。因为胃肠息肉多数没有症状，大多在内镜检查中偶然发现。因此，年长者、有家族病史者、需定期进行胃肠镜检查。
