通常情况下，头皮大块头皮屑结痂，可以通过日常护理、使用药物等方式进行治疗。具体分析如下：
1.日常护理：头皮大块头皮屑结痂，患者在平时要控制饮食，少吃辛辣，刺激油腻的食物，发病期不要吃海鲜，少喝酒少熬夜。
2.使用药物：头皮大块头皮屑结痂，可能是脂溢性皮炎引起的，患者可以在医生的指导下使用二硫化硒洗剂、糠酸莫米松膏、地奈德乳膏、复方氨肽素片、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。
头皮屑多又痒还结痂可以借助保健药物来治疗，搭配一些外用药物一起使用，里外搭配，这能够很好的帮助搞定头皮屑问题。外用药物需在洗头后使用，倒入手心少许。然后涂抹在刚洗过的头发上，搭配合理的按摩手法，这能够起到很不错的效果。
需要去医院皮肤科检查一下分泌物，常规观察一下头皮黏膜是否有红肿，在医生指导下选择一些抗真菌的洗头膏进行调节和治疗。出现头皮屑过多以及瘙痒的话，有可能是由于真菌感染，也有可能是由于过敏因素导致的脂溢性的皮炎。
考虑是和卫生不好或是缺乏维生素，真菌感染有关系的，平时勤洗头，要多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果没有好转就需要去医院皮肤科检查是否真菌感染导致的，可以用抗真菌的药物治疗的。
主要考虑是头癣，有传染性，尤其是密切接触者，主要症状是瘙痒，头皮屑多，目前治疗主要是外用药物，口服的药物对肝脏有损害不建议，建议平时少吃辛辣刺激性食物，清淡饮食。
是真菌感染导致的头癣，治疗起来比较顽固，而且可能反复发作，要有耐心，坚持治疗。建议口服一些药物，同时外用去屑洗发水，平时多注意休息，不要熬夜，饮食清淡，避免辛辣刺激性食物。