胆囊炎吃萝卜、冬瓜等食物好。
需注意不要吃过多的东西，不要吃太多的油腻和油炸的东西，否则会导致胆汁的排泄增多，从而引起急性的胆囊炎，或者是出现胰腺的发炎。因此，有胆囊炎的病人要多食用一些比较容易消化的蔬菜，如萝卜、冬瓜等，还可以适当选择苹果、香蕉等水果，以及面食。
日常生活中，需要注意养成良好的个人卫生，饭前、便后要洗手，衣服勤换、勤洗。
胆囊炎患者大致饮食原则是，清淡，低脂肪，低胆固醇。胆囊炎患者不能暴饮暴食，避免油腻油炸类食物，食用后可以增加胆汁排泄量，引起急性的胆囊炎症疼痛，有时可以引起胰腺的炎症。所以胆囊炎患者应该多吃清淡易消化的食物，包括青叶类蔬菜、萝卜及冬瓜等，面食尽量以蒸煮类食物为主，尽量少吃冰淇淋凉食及年轻人喜欢的烧烤、啤酒等。现在较多的人经常不吃早餐，或因为工作生活节奏较快，早上没有时间吃早餐，很容易引起胆囊炎。建议胆囊炎患者规律饮食，尽量少食多餐，合理管控生活。有情况的时候要及时就医，在医生的指导下进行治疗。
胆囊炎可以吃些消炎药，具体用药遵医嘱。吃药不能缓解就要及时去医院就诊。平时饮食清淡，不吃辛辣刺激食物，少油少盐饮食。不吸烟，不喝酒。不吃油炸食品等。注意休息不要劳累和熬夜。
孕期胆囊炎的治疗方法如下：
孕妇胆囊炎一旦发作以后通常采用以下治疗，低脂高蛋白饮食，避免加重胆囊负担以及胃肠道负担，避免辛辣油腻的刺激性食物；及时的予以消炎利胆片，必要时甚至需要口服或者是肌肉甚至静脉注射头孢类的抗生素，头孢类抗生素首选三代头孢比如头孢克肟、头孢哌酮等。一定要控制饮食，忌油腻、吃易消化的食物，对于症状较重的患者需要行手术治疗。
小儿胆囊炎主要是先用保守治疗，必要时手术切除胆囊。
保守治疗主要用抗生素治疗1-2个疗程，胆囊炎病症无法控制，有化脓性胆囊炎的情况，要进行胆囊切除术。胆囊主要是储存胆汁，收集肝脏分泌的胆汁，进食后排空胆汁到消化道。胆囊的主要原因是感染、结石刺激、肿瘤都可能导致胆囊炎。小孩胆囊感染炎症的概率很低，主要原因是小孩抵抗力差或本身有结石和其他疾病。
一般情况下，胆囊炎需要根据具体具体病症类型等选择药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，慢性胆囊炎一般不使用消炎药，可口服舒胆通、消炎利胆片或清肝利胆口服液等药物。但若是急性发作时或者是急性胆囊炎发作时可以酌情使用氨苄青霉素、环丙沙星、甲硝唑或者头孢类抗生素等消炎药，一般与解痉镇痛类药物合用，迅速控制症状。若患者疼痛加重明显，可能胆囊发生穿孔、坏死等并发症，建议及时就诊，进行外科手术治疗。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。