您好：羊肝
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。< !-www.mhf.cn>
食疗作用：羊肝性温味甘，营养丰富，经常食用可促进产生新的红血球，具有补肝明目、补血养血的功效，对夜盲症、干眼症、肝虚目昏等有较好的辅助疗效。<<@版权所有，不得转载！_www.mhf.cn>>
注意事项：痛风、高尿酸血症患者不宜食用。 <#版权所有 ！_ _www.mhf.cn>
猪肝
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B12、维生素D、铁等。<$版 不得转载！--www.mhf.cn>
食疗作用：猪肝性温味甘，具有补肝、养血、明目的功效，能有效地补充血液成分，对贫血、血虚体衰、视力不佳者有较好的辅助疗效。
注意事项：为了杀死猪肝内的某些原菌或寄生虫卵，并有效地排除猪肝内的毒素，在烹制猪肝时，不能只为鲜嫩味美而炒制的时间过短。
猪心
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。<版权所有，不得转载！@www.mhf.cn>
食疗作用：味甘、咸，性平，有养心安神、补血的功效，对心血不足所致的心悸、失眠、自汗等有一定疗效。<&www.mhf.cn>
注意事项：身体虚胖、痰湿盛者不宜多吃。<!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
猪肚
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。<@#版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：味甘性微温，有补虚损、健脾胃的功效，对脾胃虚弱、食少便溏、疲乏无力、小便频数、气短消瘦、胃下垂及小儿疳积等症有一定疗效。
注意事项：湿热内蕴者慎用。<^&版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
猪蹄
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。<dsfd!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：味甘、咸，性平，有补血、通乳的功效，对身体虚弱、产后乳少、痈疽、疮毒等症有一定疗效，同时对防治贫血、血小板减少、白细胞减少有一定的作用。<sdf!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
注意事项：湿热内蕴、积滞涨闷者慎用。<afd!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
猪腰
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。<kjhk!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效。<dgfg!不得转载！>
注意事项：不宜久食；肾气虚寒者不宜食用。<hjhjk!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
牛肉
营养成分：富含蛋白质以及人体必需的多种氨基酸，故营养价值高。牛肉中含有脂肪、胆固醇、多种维生素和微量元素。<s34!不>
食疗作用：牛肉性温味甘，具有补中益气、滋补脾胃、强健筋骨、化痰熄风等功效，对身体虚弱、病后体虚、脾虚久泻、神疲乏力等症有一定效果。
注意事项：炖牛肉时应用热水，不要用冷水。因为热水能使牛肉表面的蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
羊肉
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、磷、铁等营养素。<dfg3!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：羊肉性温味甘，具有益气补虚、温中暖下、开胃健力、补肾壮阳等功效，可用于虚劳羸弱、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃等病症的治疗，对肺结核、气管炎、哮喘及病后、产后虚弱者有食疗作用。<5768g!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
注意事项：外感、内热、肝病、高血压患者慎食。<346n版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
猪肉
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷等。<egfg!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：猪肉性平味甘，具有滋阴润燥，补肾养血、益气强身的作用，对体制虚弱、贫血、便秘者有食疗效果，可用于病后体质虚弱，产后血亏、滋阴润燥等。<sdfsg!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
注意事项：因猪肉的脂肪含量较高，肥胖、高血压、高血脂者等应少食。
鸡肉
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁等。<#1!-现代人健康美食网>
食疗作用：鸡肉性温味甘，具有补中益气、补虚健胃、活血舒筋、调经止崩、补精填髓等功效。对病后或产后虚弱，腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效，还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、肾虚耳聋、小便频繁等症有食疗效果，特别是乌骨鸡可谓妇科食疗的佳品。<d不得转载！-现代人健康美食网>
注意事项：阴虚内热、肿瘤患者不宜食用。<2345!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
鸡蛋
营养成分：丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。dsdd<!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：鸡蛋性味甘平，具有养心安神、滋阴润燥的功效。其中，蛋清清热解毒、清肺利咽；蛋黄滋阴养血、健脾和胃。鸡蛋对病后体虚、营养不良等有很好的食疗作用。<dfgdf5!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
注意事项：鸡蛋不宜做“老”，以避免蛋白质损失，且易于消化。<fd45!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
鸽肉
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。<dfj7!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：味甘、咸、性平，有滋肾益气、祛风解毒的功效，对消渴多饮、气短乏力、肝肾阴虚、中气不足、饮食减少等有一定疗效。
注意事项：孕妇不宜食用。<gd23!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
鸽蛋
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。<67d!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
食疗作用：味甘、咸、性平，有补肾养心、解毒的功效。对肾阴虚或心肾不足所致的腰膝酸软、遗精、眩晕或心悸、失眠等症有一定的疗效，同时还有预防麻疹的作用。
注意事项：阴虚阳亢者不宜多食。<we5t!版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>
鹌鹑蛋
营养成分：鹌鹑蛋虽小，但营养价值很高，含有较高的蛋白质、多种氨基酸、多种维生素及铁、卵磷脂等营养成份。<s不得转载！>
食疗作用：鹌鹑蛋性平味甘，具有补气益血、强筋壮骨等功效，可用于营养不良、结核病、贫血等症，且对哮喘、肺病、心脏病、神经衰弱有一定的疗效，是虚弱者、老人、儿童、孕妇的理想滋补食品。
注意事项：因鹌鹑蛋胆固醇含量高，故脑血管病人不宜多食。
鸭肉
营养成分：鸭肉的营养价值很高，其蛋白质含量比畜肉含量高，脂肪、碳水化合物含量适中，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。此外，还含有比较高的磷、钙、铁、铜、锌等微量元。
食疗作用：鸭肉性微寒，味甘咸，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热和水肿者最为有益。<D现代人健康美食网>
注意事项：腹痛、腹泻、腰痛、外感风寒者不宜食用鸭肉，以免加重病情。
牛奶
营养成分：蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、多种维生素、钙、磷、铁等，以及酶和抗体等。
食疗作用：牛奶性平味甘，含有人体所需的营养成分，是营养丰富的天然食品。
注意事项：空腹不宜饮牛奶。
海参
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还含有少量的碘。
食疗作用：味甘、性温，微咸，有润肠通便、祛火清热的功效，能补肾益精、养血润燥，对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精、小便频数、肠燥便结以及高血压、血管硬化等症有一定疗效。<<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
注意事项：脾虚腹泻、痰多者不宜食用。 <<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
海蜇
营养成分：蛋白质、以及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，维生素B1、维生素B2、碘等。<<版权ｍｈｆ健康美食网>>
食疗作用：味咸性平，有清热化痰、消积、润肠的功效，对阴虚肺燥、痰热咳嗽、大便干燥、脚肿等有一定作用，同时对高血压、气管炎、溃疡病、产后乳少有一定疗效。<<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
注意事项：脾胃虚寒者不宜食用。
鱿鱼
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、碘。
食疗作用：味甘、咸，性平，有润肠通便、祛火清热的功效，对身体虚弱、消瘦乏力、小便频数、肠燥便结以及高血压等有一定疗效。
注意事项：脾虚便溏者不宜食用。<<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
鳝鱼
营养成分：带白质、脂肪、维生素A、维生素B、氨基酸、钙、磷、铁等。<<版权所ｍｈｆ美食网>>
食疗作用：鳝鱼又名黄鳝，性温味甘，具有补中益气、明目、解毒、通血脉、补虚损、除风湿、利筋骨、止痔血的作用，对虚损咳嗽、风湿痹痛等有辅助疗效。
注意事项：外感发热、虚热、腹部胀满者不宜食用。<<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
鳗鱼
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、铁、钾、维生素A.<<版权所有，不ｍｈｆ健康美食网>>
食疗作用：鳗鱼营养丰富，半条鳗鱼维生素A的含量足够成年人一天所需，鳗鱼有丰富的骨胶原，可以润泽皮肤、软化血管的功效。
注意事项：出血性疾病患者忌多吃。
黄鱼
营养成分：含有丰富的蛋白质、以及脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸及钙、磷、碘等。<<版权所有，不得转载！>>
食疗作用：黄鱼性平味甘，具有补虚益精、健脾开胃、明目安神、调中止痢等功效，不仅可用于腰膝酸软、遗精滑精、健旺的调理和治疗，而且有特殊的止血功能，可用于治疗吐血、崩漏、外伤出血等症，对少气乏力，久病体虚者有食疗作用。
注意事项：易过敏者不宜多食。<<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
鲫鱼
营养成分：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、钙、磷、铁、锌等。
食疗作用：鲫鱼又名“鮒鱼”，肉味鲜美，肉质细嫩。鲫鱼性平味甘，具有益气健脾、利尿消肿、开胃调气、通乳汁、清热解毒等功效。食用鲫鱼有益于手术后、病后体虚形弱及产后缺乳者；还能对肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等患者起补充营养、增强抗病能力的作用。-现代人健康美食
注意事项：蒸、煮食用鲫鱼最有补益作用，外感风寒者慎食。<<版权ｍｈｆ美食网>>
鲢鱼
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B等。<<版权所ｍｈｆ美食网>>
食疗作用：味甘性温，有补脾益气、暖胃的功效，能温中益气、润泽皮肤，对脾胃虚寒、体虚头昏、食少乏力等有一定疗效。
注意事项：感冒发热、口腔溃疡、大便秘结者不宜食用。鲤营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。<<版权ｍｈｆ健康美食网>>
食疗作用：味甘性平，有利水消肿、下气通乳、理肺止咳等功效，对水肿腹胀、肺热咳嗽、乳汁不通、小便不利、腹泻等有一定的疗效。
注意事项：不宜同牛、羊油煎炸，不宜与芋头、狗肉、猪肝、鸡肉同烹。<<版权所有，不得转载！-现代人健康美食网>>
草鱼
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。<<版权ｍｈｆ网>>
食疗作用：味甘性温，有补脾暖胃、祛风的功效，对脾胃虚弱、少气乏力、胃脘冷痛、风寒头痛、食少体瘦等有一定疗效。
注意事项：疮癣患者忌食。
