胰腺癌能否可以手要治疗，不好说，是需要看病人的病情来判断的，可以去当地的三甲医院检查一下的，看检查结果来判断的，胰腺癌是可以采取手术、放化疗的，要保持良好的心态。
胰腺癌晚期已经无法彻底，此类疾病一般都出现转移，还会出现严重的消化不良，临床疾病治疗时一般需要到正规医院肿瘤科或者肿瘤医院，治疗方式还是听取经治医生的建议，此类疾病晚期会有严重的腹部疼痛，因此需要应用止痛药。
得了胰腺癌是可以做放疗的。但是预后一般都是很差，而且进展比较快，长则半年一年，短则几个月，可以通过治疗提高生活质量，缓解并发症，延长生命，也可以选择使用化疗，以及靶向治疗。
胰腺癌肝出现转移，说明病情又进一步发展了。这个时候，手术或者放化疗效果都不是很好，而且对身体伤害也比较大。建议采用多学科、多手段相结合治疗方法，加以中医辅助治疗，对控制病情、抑制转移和消除病灶都有很好的作用。
胰腺癌这个疾病主要发生于男性，并且在老年人比较多，发生原因统计考虑吸烟和饮酒有一定的关联，胰腺癌是一种高度恶性的疾病，如果确诊，早期未出现扩散转移，通过手术将病灶部位切除干净，后期配合药物调理，5年的生存概率还是很高的。中晚期出现扩散转移，此时化疗是非常必要的，多是以延长生命为主，具有效果很难说。
现在主要是胰腺癌，胰腺癌容易发生消化不良，所以不能吃荤菜，吃了容易加重消化不良，出现了肚子胀，恶心呕吐，食欲不振，所以不利于身体健康，饮食方面的话，应该多吃易消化，高蛋白的食物。少吃辛辣刺激，以及腌制的那些食物，另外烧烤类的，也是不可食用的。少刺激性、低脂肪的饮食对身体是有益的。只要不是一些有害的食物，一般都可以吃的。