预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
经常性口腔溃疡的原因是缺乏维生素或微量元素缺乏、营养不良、吃油腻油炸、辛辣刺激性食物导致上火出现口腔溃疡或者是长期服用西药时间长，容易产生副作用和抗药性，不重视口腔溃疡，没有注意饮食和口腔卫生问题，导致口腔溃疡。
饮食方面可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这样可以补充维生素，不要吃辛辣刺激性食物，这样会刺激溃疡面，出现更加疼痛的表现。口腔溃疡是发生在口腔粘膜上的溃疡性疾病。溃疡局部会出现明显的红、黄、凹、痛。
口腔溃疡的现象，可能是口腔炎症所引起的，在饮食上一定要吃一些比较容易消化甚至是流食的食物比较好的，口腔溃疡的出现也多见于唇内侧和舌头软腭等部位在食用一些食物的时候，有可能会碰触到，会引起疼痛感发生，一定要及时的采取治疗。
口腔溃疡在临床上最常见的诱因是：长期感到压力大，精神紧张、波动，经常有疲劳感、睡眠不足。任何会引起免疫功能紊乱的因素，都可能诱发口腔溃疡。如女性在月经前后，口腔溃疡就易复发，更年期妇女也有病损增多的现象。而怀孕后，有些女性的复发性口腔溃疡就会好转。