牛皮癣又叫银屑病，是一种常见并容易复发的慢性炎症性的皮肤病。银屑病的发病原因最主要是遗传因素决定的，是一种常染色体显性遗传或隐性遗传，伴有不完全外显率。目前认为它是受多基因控制的，同时包括外界环境因素影响的皮肤病。
牛皮癣很痒可以用点药膏，也可以配合服用糖皮质激素类药物，还可以通过浸泡温泉浴来治疗，要遵医嘱用药。牛皮癣还会导致上面出现有一些白色的鳞屑，同时有可能还会扩散到全身，对美观也会有很大的影响，这个和遗传基因有关系。
牛皮癣会有扩散的现象，牛皮癣相对来说是比较难治的，在牛皮癣在初期的时候就应该接受治疗，治疗恢复的过程是比较慢的，在治疗的同时要忌辛辣刺激海鲜之类的食物，多注意休息，切记不能吃牛肉，否则可能会导致复发。
牛皮癣是一种较常见的慢性炎症性皮肤病。银屑病俗称牛皮癣，它具有顽固性和复发性的特点，银屑的症状初起为针头或绿豆大小红色点疹，逐渐扩大，有的点疹互相隔合形成斑片。
皮癣和饮食关系不大，鱼可以吃，少吃辛辣刺激的食物就可以，以吃淡水鱼的。以清热除湿凉血解毒为主要治疗方法，对症综合治疗可以收到良好的效果。一定要注意日常生活的小细节，同时到专业正规的公立医院进行科学检查、治疗。