糖尿病患者主食选择大米或面食都以适量为主。
需要注意的是，糖尿病患者不建议食用以精白米、精白面作为主食材料，因为这些食材会导致血糖加速上升。建议糖尿病患者选择粗粮作为主食，像玉米面、小米、糙米、黑米等食物，少食多餐可以有效控制血糖的升高，利于控制血糖平稳。
建议患者平时以低糖低脂的食物为主，对于病情的发展的好的。
糖尿病患者可以吃饭。
人体能量的主要来源是碳水化合物，碳水化合物在食物中是淀粉类食物，米饭大了可以给身体提供淀粉。因此，糖尿病患者可以吃饭。不能因为吃饭会变成葡萄糖就不吃。吃饭的时候要注意每天的量一定，但是摄入量应该根据每位患者的体重、饮食习惯以及工作、生活方式，计算出每天能量的总摄入量。除此之外，还需要有正确的生活作息和生活规律，保存健康饮食和控制自己的糖分食品，防止血糖不稳定。
患有二型糖尿病的人不能吃米饭。
二型糖尿病患者只需要控制单糖和总热量的摄入，并不意味着他的学生不能吃米饭和面条。如果患者定期服用二甲双胍和格列美脲片，需要控制饮食中的总热量摄入，但可以适量吃米饭和馒头，或者适量吃一些水果。只要吃了这些食物，就需要计算一天的总热量，不能超标。对于糖尿病人来说，也不能吃，但是要少吃，不能多吃。这主要是因为这种主食属于细粮，含有极少的膳食纤维等营养成分。吃多了会加速血糖上升。糯米含糖量高，性欲粘腻，不易消化。而且钠含量也很低，容易加重糖尿病并发症，所以不建议糖尿病人食用。
糖尿病热量控制的原因：
1.因为糖尿病患者由于胰岛功能障碍导致胰岛素分泌不足，所以需要控制每日总热量。
2.糖尿病患者摄入过多的热量会使血糖浓度持续升高，并影响其余器官，引起并发症。
3.控制热量摄入和控制糖分摄入本质上是一样的。
4.食物中产生的热量过高，血糖自然会升高，但食物过多会使血糖浓度升高。
糖尿病平时饮食的时候一定要不能吃含糖量多的食物。比如不能吃糖，不能吃蜂蜜，也不要吃含淀粉多的食物，因为淀粉在体内吸收以后，主要转化成葡萄糖。有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素。
糖尿病患者完全可以吃米饭。
因为大米是中国人非常重要的主食。很多糖尿病患者比较喜欢吃，但要严格控制每天的食量，不能吃得太多。根据患者的活动情况，可以供应一两顿饭，多吃蔬菜。除了米饭，糖尿病患者还可以选择馒头、饺子、饺子等主食。糖尿病人吃低血糖饭，也有人吃高血糖馒头。一般建议饭后监测血糖，可以根据血糖的变化选择适合自己的饮食方式，以免会抬高血糖，引起不必要的伤害。