胆囊结石可以喝清淡一点的茶，比如绿茶、菊花茶、蒲公英茶等，要避免浓茶的摄入，因为浓茶的摄入可能会刺激胆囊结石的发生和发展。胆囊结石患者饮食要清淡，多吃新鲜的蔬菜以及水果，避免动物内脏、油脂类食物的摄入。
可以，吃灰菜可以增加一些机体的免疫力和抵抗力，同时可以减少患者在排便过程中的一些不适感。而且灰菜对患者的胆囊结石本身没有太多影响，因为它本身的脂质含量非常的低，对胆囊的负荷也相应的较小一些，这个是符合胆囊结石的病人的一个低脂、高营养的饮食方案的。
胆囊结石不宜吃花生，花生营养丰富，但其脂肪含量较高，合理调整饮食结构是非常重要的。胆结石应按时进食，要吃早餐，应避免长期空腹，可多吃带汁的食物，需要适当的锻炼、工作和休息。
如果结石较小，可以不做手术，采取溶石排石的药物治疗，结石较大应该采取腹腔镜手术治疗。治疗脂肪肝，需要用保肝药物治疗，减轻体重对肥胖引起的脂肪肝患者尤为适宜，每天控制总热量。
胆囊结石吃糖块儿是没有太多影响的，因为胆囊的功能本身对于消化糖类的物质是没有太多的作用的。胆囊内的胆汁主要适用于消化体内的脂质和一些固醇类的物质的。
如果只是单纯的胆囊结石，没有胆囊炎的话，可以保胆取石手术，如果有胆囊炎的话，还是手术切除胆囊，取决于结石大小以及症状，严重的话，还是把胆囊切除，这个是比较好的办法，如果只是做取石手术，下次肯定还会再复发的。