胆囊炎口苦应该多喝白开水，到医院去检查下，治疗期间出现口苦，很有可能是由于病情加重导致，也有可能是胆汁分泌过多，引发这种现象之后，更应该注意多喝白开水，平时更应该注意处理好自己的饮食，保持饮食清淡，这样有利于改善病情。
胆囊炎口苦应少吃多餐，不能吃得太饱等。胆囊炎应与油腻饮食等有关。胆囊炎需要积极选择抗生素来调节身体，应该吃清淡的食物。苦嘴应该是由代谢紊乱等引起的。饭后可以进行药物治疗和适当的锻炼。
胆囊炎是可以出现口苦的症状。如果不经常吃早餐，也会诱发胆囊炎的。胆结石也容易引发胆囊炎，可以用一些抗生素，同时可以加上一些利胆的药，可以去做胆囊超声检查一下看看是不是有结石，有就要手术。平时在饮食上注意避免油腻食物，戒烟戒酒。
饭后口苦，多是由于胆囊功能差所导致的，因为胃动力差，或者消化不好，可以服用一些清热降火的药物进行调理，吃东西方面要清淡，养成良好的生活习惯，多喝水，由于吃东西不合理，食用了过多的辛辣食品，精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，过度吸烟、酗酒等会引起口苦。
怀孕有胆囊炎的治疗办法如下：
女性怀孕后出现胆囊炎的治疗会根据怀孕具体的孕周数和胆囊炎症轻重缓急程度的不同而采取不同的处理方法。如果情况较轻微时，可以采取药物治疗。例如，抗生素、消炎止痛药物等来控制。如果情况较为严重，需要及时去医院进行经腹胆囊切除的手术。此外，孕妇在孕期需要注意情绪稳定，保持心情愉悦，避免对胎儿引起一定程度上的伤害，不利于胎儿的发育。
哺乳期胆囊炎不建议继续哺乳。
但是，在哺乳期间患上了胆囊炎，只要不是很严重，不需要服用任何的药物，都可以喂孩子喝牛奶。如果宝宝的情况比较严重，首先要注意宝宝的身体状况，要到正规的医院就诊，服药后尽量避免让宝宝喝牛奶，以免引起乳汁的反应。这段时间可以用奶粉替代母乳，等感染消失了，可以先休息一星期，然后再进行哺乳。在服用其它药品的时候，可以在停用7-10天之后，进行母乳哺育。