通常来说，牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受是不一样的。
牛奶蛋白过敏可涉及全身各个系统，并以消化系统症状和皮肤症状为最主要表现，比如呕吐、反流、腹泻、便血、肠绞痛、湿疹、荨麻疹等；乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题，远东人群发生率高，大部分人群不出现症状，但在以乳汁为主要饮食的新生儿及婴幼儿中常发生腹泻等症状。
一般情况下，牛奶蛋白过敏不是指蛋白质过敏，具体内容如下：
牛奶蛋白过敏一般是对牛奶中的一种或多种蛋白质有反应，而蛋白质并不只是存在于牛奶中，蛋类、肉类、蔬菜等都含有一定的蛋白质。这种蛋白质与牛奶蛋白不同。蛋白质过敏包括对牛奶蛋白的敏感性，但牛奶蛋白过敏不一定就对蛋白质敏感，可能只是对牛奶蛋白过敏，但仍然可以食用其他类型的蛋白质。
牛奶蛋白过敏其它饮食不一定会过敏，具体如下：
牛奶蛋白过敏不一定会导致其他饮食过敏。牛奶蛋白过敏的患者，主要是对牛奶、鸡蛋黄等食物过敏，一般不会对其他食物过敏。但部分牛奶蛋白过敏的患者，会有合并其它的食物过敏的情况，可能会对海鲜类的食物产生过敏。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
通常来讲，这种说法是错误的，并不成立。
若是儿童只对牛奶蛋白过敏，并非时对所有含蛋白质的食品都会引起过敏。如果宝宝只是对牛奶蛋白过敏，那么在喂奶的时候不要让宝宝吃奶，比如不能给宝宝喝牛奶，可以让宝宝喝羊奶。避免儿童出现过敏反应。还可以多给宝宝补充一些高蛋白的食物，比如多吃瘦肉，可以帮助宝宝补充体内所需要的各种营养。
一般情况下，宝宝发生乳汁蛋白过敏时会有咳嗽的表现。
婴儿过敏的主要症状是皮肤、胃肠和呼吸道。主要是由于皮疹、瘙痒、感眼睑等处的浮肿。主要症状为腹痛、腹泻、呕吐；主要表现为咳嗽、打喷嚏、气喘、痰多等。每个人的过敏反应都不一样，不同的人会有不同的反应。口服牛奶鸡蛋后2个钟头以内为过敏性休克，这个期间要注意宝宝有没有过敏性休克等过敏性反应，要及时口服抗过敏性休克。如果出现对牛奶蛋白的过敏情况，最好还是停止使用。
牛奶蛋白过敏婴儿可以在专业医生指导下选用特殊配方奶来喂养。
如果是对牛奶蛋白过敏的婴儿，在母乳不足的情况下，应该在专业医生的指导下选用特殊配方奶，如深度水解奶粉，深度水解奶粉就是在制作的过程中把牛奶蛋白水解掉。也可以选择氨基酸奶粉，这种奶粉是将肽链进一步打碎，分解为单个氨基酸，从而不易出现过敏，适用于牛奶蛋白过敏较为严重的婴儿。
