粉碎性骨折手术后两个星期内能出院。
粉碎性骨折手术后，伤口愈合良好，一般在两个星期内可以拆线。拆线后，再观察一两天，如果没有任何问题，就可以离开医院。骨折的恢复比较慢，可以在家里静养，一般两个月左右到医院做X片检查。之后的运动强度、力量、负重等，要根据复查的结果来决定。不要盲目地使用局部力量来预防内固定松动，断裂，失效等。
粉碎性骨折患者术后要根据局部肢体的愈合情况来决定手术时间。采用钢板螺钉内固定，术后骨折对位对线正常，在大多数情况下，患者可以在两周后出院，并不会对身体恢复造成影响。术后一周要做切口消毒换药，观察手术切口是否出现感染，适当活动，防止关节僵硬。如果手术切口护理得当，可以在术后2周左右拆线，拆线后即可出院。
膝盖粉碎性骨折手术后一般8-12周能恢复。
撞击、挤压等原因可能会导致膝盖粉碎性骨折，造成关节移位、关节面不平整，此时需要进行膝盖粉碎性骨折手术，但是手术后一般8-12周能恢复，因为此时可能会导致创伤性关节炎，引起膝盖疼痛，手术以后恢复的时间相对比较长。膝盖粉碎性骨折手术后患者应适当进行锻炼，可以在医生的指导下进行膝关节屈伸功能锻炼，促进恢复正常的功能。
脚踝骨折手术后可以吃高蛋白的食物。
患者的脚踝骨折，手术后会有明显的刀口和肿胀，患者的身体功能也会受到影响。因此在骨折的初期，可以多吃一些容易消化，容易吸收的食物，例如高蛋白的食物，可以帮助患者的营养恢复，同时还可以帮助伤口的愈合，在骨折初期可以多吃一些鱼肉，豆制品，乳制品等，这样有助于伤口的恢复，患者的身体营养吸收，同时还可以多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，有利于伤口的恢复。
通常情况下，脚踝骨折手术后需要进行功能锻炼。具体分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，踝关节由胫腓骨下端与距骨组成。其骨折、脱位是骨科常见的损伤，多由间接暴力引起踝部扭伤后发生。如果患者的脚踝骨折，那么手术复位内固定后需要在不同的时间段内进行相应的功能锻炼。首先，在手术结束的2周内是需要佩戴支具外固定的，此时需要每天坚持锻炼临近的脚趾关节和膝关节。通过这样的运动能够促进下肢血液循环、防止血栓形成，也有利于骨折的愈合。术后2周到6周期间，可以取掉外固定支具。
脚踝骨折手术后半年至一年可以拆钢板。
脚踝骨折手术后，一般在2-3个月左右可使骨折部位完全愈合，有些患者会出现骨折延迟愈合，一般要3-6个月才能完全愈合。另外，骨折愈合的时间也与局部损伤的严重程度有关，一般在半年左右，骨折就会完全恢复，但是骨头的强度并不是很好，所以要进行几个月的功能锻炼和负重运动，才能达到取下钢板的要求。