高血压是可以吃鸡蛋的。鸡蛋里面的营养价值较高，含有的卵磷脂，蛋白质等。但是因为鸡蛋黄里面有胆固醇，容易引起血管硬化，高血压也导致动脉硬化，所以每天吃一个最好，不能超过两个。
高血压患者一般能适量吃丝瓜。
可以吃丝瓜，但是要注意饮食习惯，研究发现高钠、低钾饮食，高血脂和高血糖等都是高血压的主要危险因素。丝瓜含有丰富的维生素和纤维素，具有抗过敏、抗病毒的作用，适合高血压患者食用，但要注意烹调方法，以清炒、凉拌、煮汤为主，少油少盐。
高血压患者要定时服药，身体出现不适时建议及时就医，在医生指导下对症治疗。
高血压能吃野山参，但应适量吃。
野山参向的作用是大补气血，固脱生津，益智，所以对于那些脾胃虚寒的病人来说，这是很好的选择，不过这也不能一概而论，因为参的处理方式很多，所以服用时要严格按照医生的要求来服用，虽说每个人参都有补气的作用，只是可能会有些差别。
一般的高血压病人可以多吃些人参，不过要保证血压稳定之后再服用，并且要注意少量的食用，不要过量的使用，否则会导致体内出现各种不良反应，因此建议高血压的病人在食用时要先咨询一下专业的医师和营养师，然后再进行补充。
高血压患者可以吃饼干，但不能吃太多，要根据个人情况来选择。
血压正常的高血压病人，可以适当的多吃饼干，但是不能多吃，尤其是不能作为早餐。高血压病人最好不要食用，因为曲奇饼干是一种高热量、高热量的食品。而且，在制作的时候，会加入很多的色素和香料，这会让人的血压变得更高，还会加重肝脏的排毒。
建议患者保持清淡的饮食，减少吃零食。
高血压患者可适当少量食用味精，但用量不宜过多，有研究表明中国人高血压危险因素和高钠、低钾饮食关系密切，因此高血压患者应采取低钠、低脂、低糖饮食。
而且食物中钠的摄入量除食用盐以外，味精主要成分为氨酸钠，因此味精还含有钠，摄入过多还会使人体内钠含量过高，因此高血压患者应尽可能少食味精。
除了味精，高血压患者也要少食盐、酱油等佐料，控制病情。
