供给营养，用于烧伤的早期和后期治疗，脑水肿及损伤引起的颅压升高，增加血容量和维持血浆胶体渗透压，调节组织与血管之间水分的动态平衡，维持正常且恒定的血容量。
输注人血白蛋白时偶尔会出现寒战、发烧、面部潮红、皮疹、恶心和呕吐等症状。输人血白蛋白的时候如果输入过多，过快，容易引起血容量的骤然增加，从而加重了心肺的负担。
于白蛋白输注时间没有特别的要求，主要根据复查肝功能指标中白蛋白的情况，升至30g／L时即可停用。给予肠外营养的基础上补充白蛋白，可以明显改善患者的精神状态，提高生活质量。
人血白蛋白主要适用于失血、创伤、烧伤引起的休克或脑创伤引起的颅压升高，也可以用于治疗肝硬化和肾病引起的水肿或者腹水。人血白蛋白还可以用于防治低蛋白血症，或者用于血液透析的辅助治疗，也可以用于成人呼吸窘迫综合征的治疗。
人血白蛋白是健康人血浆中含量最多的一种蛋白质，而且在血液中有重要生理功能。人血白蛋白可以用于失血创伤、烧伤引起的休克的治疗，另外肝硬化及肾病引起的水肿或腹水也可以用人血白蛋白，人血白蛋白还可以用于心肺分流术、烧伤的辅助治疗、血液透析的辅助治疗。
人血白蛋白的用途是增加血容量，维持血浆胶体渗透压，同时具有运输及解毒的功效，还可以为人类提供营养和能量。人血白蛋白是用人血进行提纯的，价格比较昂贵，主要用于特殊体质的人。