南安普顿大学的研究人员最近进行的一项研究表明，居住在快餐店附近的儿童的骨骼发育会受到一定的影响。这是第一项调查居住地周围的环境与6岁以内儿童骨量联系的研究。研究发表在Osteoporosis International。

研究人员建议，儿童应该减少去快餐店的次数，以免生长发育和今后的骨骼健康受到影响。此外，在健康食品专卖店（例如水果蔬菜市场）附近居住的儿童骨量更高。

在他们的研究中,研究人员对1107个孩子进行了数据收集，他们均为南安普顿女性调查中的参与人员。该研究的目的在于探索可影响母亲和孩子生长发育的饮食方式和生活方式等因素。 

对居住在超市、健康食品专卖店、快餐店附近的社区中的参与儿童，研究人员在他们出生时、4-6岁时进行了骨密度和骨量检测。

研究表明，居住在较多快餐店附近的儿童出生时骨密度和骨量较低，但是，在4-6岁儿童，这种关系并不明显。相反,研究人员注意到,居住在健康食品专卖店附近的儿童在4-6岁时的骨密度含量较普通同龄儿童高。 

英国研究理事会Cyrus Cooper教授认为，母亲和孩子居住地选择不同，生活方式和饮食方式也大有不同，居住在健康食品专卖店附近的孩子饮食方式和膳食选择更健康，骨骼发育更好。

因此，研究人员认为，人们应重视居住地周围的环境，好的环境才有利于孩子骨骼的发育和身体健康。

在英国已经开展行动主动改善孩子的食品环境，例如，一些地区不允许学校区域400米附近有快餐店经营。

10月20日是世界骨质疏松日，今年的主题是增强骨强度，主要目的在于提醒人们重视健康饮食对骨骼健康的作用。

既往研究表明，均衡的饮食富含适量的水果、蔬菜、蛋白质、钙和维生素D等，均衡饮食有助于骨骼发展。