(埃德蒙顿,AB)大多数人都听到过，“每天一个苹果，医生不来找我。”这个古老的谚语。这是一个古老的真理，不仅仅苹果是这样。众所周知，吃水果一般会减少患各种各样的疾病，例如心脏病和中风。现在一项新的研究显示，水果的好处，更早发现在子宫里。

这项研究发表在《EbioMedicine》杂志上，研究发现，母亲在怀孕期间多吃水果，生下的孩子在1岁时的发展测试表现得更好。高级论文的作者和阿尔伯塔大学的医学和牙科学院的儿科副教授，Piush Mandhane，使用从加拿大健康婴儿纵向发展(CHILD)的研究数据，研究超过3500加拿大婴儿，和他们的家人的全国性出生数据。Mandhane领导埃德蒙顿的研究。

“我们想知道我们是否可以确定哪些因素影响认知发育，“Mandhane解释道。“我们发现,认知发展的最大因素之一是，妈妈们在怀孕期间吃了多少水果。妈妈吃的水果越多，孩子的认知发育就越高。”

研究调查了688名埃德蒙顿的孩子的数据，和控制了通常会影响孩子的学习和发展的因素，如家庭收入，父亲和母亲的教育，孩子的胎龄。

使用传统的IQ模型，100是平均智商，标准偏差是15；其中三分之二的IQ值在85和115之间。Mandhane的研究表明，如果孕妇每天吃了六、七份水果或果汁，他们的婴儿IQ值平均高6或7点，在1岁组中。

“那是一个非常大的差异，是标准偏差的一半，”Mandhane解释说。“我们知道，一个孩子在子宫的时间越长，他们发育的越好。每天在母亲的饮食中多添一份水果，母亲供给婴儿的营养相当于出生后一整个星期的营养。”

Mandhane团队，与医学和牙科学院的小儿神经学副教授，研究人类和果蝇的认知遗传基础的Francois Bolduc，进行进一步的研究。研究人员认为，结合临床前模型和流行病学分析是一种新颖的方法，可以提供有用的新视野给未来的医学研究。

“苍蝇非常不同于人类，但令人惊讶的是，他们有人类大脑功能的85%的基因，使他们成为研究记忆遗传学的一个很好的模型，“Bolduc说。“为了能够没有基因突变的，提高人的记忆力，所以我们极有兴趣去了解增加产前水果摄入量和更高的认知之间的相关性。”

根据Bolduc，果蝇在学习和记忆领域，有很长的记录。Bolduc发现，果蝇有几个必要的、已知的基因，与智力障碍和自闭症等有关。在随后的一系列实验，他发现苍蝇出生后，产前被喂养增加果汁的，有更好的记忆能力，类似于Mandhane通过一岁大的婴儿所示的结果。他认为，这表明水果影响大脑功能，此机制已经通过进化，维护物种的守恒。

虽然结果鼓舞人心，Mandhane警告，反对走极端，吃多水果有潜在的并发症，比如妊娠(期)糖尿病，和没有得到充分研究，增加了天然糖的摄取量，婴儿出生时体重超标。相反，他建议孕妇每日建议摄入量要依照加拿大的食物指南和咨询他们的医生。

Mandhane还说，他将在这个领域继续工作，计划调查如果产前吃水果，孩子会不会爱吃水果。他也会想要确定水果是否影响儿童发育及在规划、组织和工作记忆等领域的执行力。