芹菜作为高血压患者最熟悉的降压食物之一，深受高血压患者的追捧，但是，很多高血压患者在食用芹菜的过程中，忽略了一些小细节，反而让降压的芹菜变成了血压不稳的凶手。高血压患者的饮食原则是低钠高钙，但是100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐，如果高血压患者不注意，依旧按正常量放盐，就必定会盐过量，让好好的降压食材变成了升压食材。
血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。高血压患者在选择蔬菜时要注意，凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。
最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。
低钠蔬菜：生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋（10-40mg）。
极低钠蔬菜：各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜（番茄青椒茄子土豆）、竹笋、芦笋等（10mg以下）。
100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右，所以，吃高钠蔬菜时，只要不放盐，并不妨碍控制血压；但如果按正常量放盐，就必定会盐过量。
钾有降低血压的作用，高血压患者在执行低钠饮食的同时，也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加降压效果，钾对心肌细胞还有保护作用。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等)，玉米、马铃薯、芋头、竹笋、荸荠、苋菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黄瓜、甜瓜等。这些食物既能补钾又能限钠，故最适合高血压患者食用。
芹菜作为高血压患者最熟悉的降压食物之一，深受高血压患者的追捧，但是，很多高血压患者在食用芹菜的过程中，忽略了一些小细节，反而让降压的芹菜变成了血压不稳的凶手。高血压患者的饮食原则是低钠高钙，但是100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐，如果高血压患者不注意，依旧按正常量放盐，就必定会盐过量，让好好的降压食材变成了升压食材。
血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。高血压患者在选择蔬菜时要注意，凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。
最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。
低钠蔬菜：生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋（10-40mg）。
极低钠蔬菜：各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜（番茄青椒茄子土豆）、竹笋、芦笋等（10mg以下）。
100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右，所以，吃高钠蔬菜时，只要不放盐，并不妨碍控制血压；但如果按正常量放盐，就必定会盐过量。
钾有降低血压的作用，高血压患者在执行低钠饮食的同时，也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加降压效果，钾对心肌细胞还有保护作用。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等)，玉米、马铃薯、芋头、竹笋、荸荠、苋菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黄瓜、甜瓜等。这些食物既能补钾又能限钠，故最适合高血压患者食用。
芹菜作为高血压患者最熟悉的降压食物之一，深受高血压患者的追捧，但是，很多高血压患者在食用芹菜的过程中，忽略了一些小细节，反而让降压的芹菜变成了血压不稳的凶手。高血压患者的饮食原则是低钠高钙，但是100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐，如果高血压患者不注意，依旧按正常量放盐，就必定会盐过量，让好好的降压食材变成了升压食材。
血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。高血压患者在选择蔬菜时要注意，凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。
最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。
低钠蔬菜：生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋（10-40mg）。
极低钠蔬菜：各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜（番茄青椒茄子土豆）、竹笋、芦笋等（10mg以下）。
100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右，所以，吃高钠蔬菜时，只要不放盐，并不妨碍控制血压；但如果按正常量放盐，就必定会盐过量。
钾有降低血压的作用，高血压患者在执行低钠饮食的同时，也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加降压效果，钾对心肌细胞还有保护作用。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等)，玉米、马铃薯、芋头、竹笋、荸荠、苋菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黄瓜、甜瓜等。这些食物既能补钾又能限钠，故最适合高血压患者食用。
芹菜作为高血压患者最熟悉的降压食物之一，深受高血压患者的追捧，但是，很多高血压患者在食用芹菜的过程中，忽略了一些小细节，反而让降压的芹菜变成了血压不稳的凶手。高血压患者的饮食原则是低钠高钙，但是100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐，如果高血压患者不注意，依旧按正常量放盐，就必定会盐过量，让好好的降压食材变成了升压食材。
血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。高血压患者在选择蔬菜时要注意，凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。
最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。
低钠蔬菜：生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋（10-40mg）。
极低钠蔬菜：各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜（番茄青椒茄子土豆）、竹笋、芦笋等（10mg以下）。
100g芹菜杆的钠含量约为160mg，相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右，所以，吃高钠蔬菜时，只要不放盐，并不妨碍控制血压；但如果按正常量放盐，就必定会盐过量。
钾有降低血压的作用，高血压患者在执行低钠饮食的同时，也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加降压效果，钾对心肌细胞还有保护作用。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等)，玉米、马铃薯、芋头、竹笋、荸荠、苋菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黄瓜、甜瓜等。这些食物既能补钾又能限钠，故最适合高血压患者食用。
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